泰式红咖喱鸡

1.鸡腿肉切厚片用少许椰浆腌制一下，口蘑，泰茄切小块，泰椒切小段，其它材料备用

2.椰浆入锅中加入红咖哩酱搅拌均匀烧开煮制片刻

3.加入所有配料烧开，加入鱼露，糖调味

4.加入鸡肉煮制变色，汤汁浓稠即可

5.加入罗勒叶翻炒均匀即成

6.成品图