泰式红咖喱鸡

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  1.鸡腿肉切厚片用少许椰浆腌制一下，口蘑，泰茄切小块，泰椒切小段，其它材料备用
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  2.椰浆入锅中加入红咖哩酱搅拌均匀烧开煮制片刻
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  3.加入所有配料烧开，加入鱼露，糖调味
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  4.加入鸡肉煮制变色，汤汁浓稠即可
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  5.加入罗勒叶翻炒均匀即成
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  6.成品图

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