炖酸菜

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  1.骨头焯水
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  2.装碗备用
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  3.酸菜一颗
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  4.叶子掰下啦码好
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  5.切丝装盆加水清洗两次
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  6.葱姜切好备用
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  7.酸菜把水挤干备用
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  8.锅中加少许油
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  9.放入骨头翻炒
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  10.在放入葱姜翻炒
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  11.加入酱油
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  12.加水，水要多加一些
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  13.放入酸菜 冻豆腐 加盐大火烧开
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  14.中火炖半小时，看一下骨头是否熟了，如果没熟，在炖10分钟就可以了。
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  15.趁热吃，喜欢吃辣的加入辣椒油，味道更好。

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