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简简单单健康早餐----白菜豆干汤面
mother52julina
简单
煮
清淡
十分钟
主料
白菜心
少许
豆干
少许
鸡蛋
2个
挂面
100克
辅料
葱末
少许
姜末
少许
配料
色拉油
20克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
生抽
5克
白菜豆干汤面的做法步骤
1.
将挂面放入滚水锅中煮。
2.
将白菜心清洗干净,切成丝,豆干切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。
3.
热锅放油,爆香葱姜末,五香粉。
4.
放入白菜丝,豆干丝翻炒均匀。
5.
加入清水,精盐,生抽烧开,打入鸡蛋,将鸡蛋煮至八分熟。
6.
倒入煮好的面条。
7.
将鸡蛋,面条煮熟。
8.
最后放入味精调味。
9.
出锅,装入碗中即可。
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