肉末菌菇汤 独家

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  1.金针菇切去根部，洗净。香菇摘去伞柄，洗净，切片。
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  2.将瘦肉剁成沫状，越碎越好。
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  3.锅内放少许猪油，油温五层热，加入猪肉碎翻炒。
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  4.加少许姜片，倒入适量清水。
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  5.锅周围开始冒小泡泡，加入金针菇和香菇。
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  6.煮至沸腾，断生后，加入一匙食盐。
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  7.汤内加入适量蚝油。
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  8.少许鸡精。
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  9.最后加入香菜。
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  10.出锅啦

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