红糖鸡蛋发糕

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  1.蛋黄打散，红糖温水化开倒入蛋液中
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  2.加入面粉搅拌均匀
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  3.蛋白打至奶油状
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  4.蛋白分三次加入到面糊中，以翻拌的手法，搅拌均匀（不能用筷子哦）
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  5.模具刷层油，把弄好的蛋糊倒进去，轻震几下，震出气泡
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  6.烤箱预热180度烤20分钟即可
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  7.出炉脱模
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  8.美美的享用吧！

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