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原味曲奇
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简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
黄油
80克
低筋粉
120ml
糖粉
40克
辅料
淡奶油
50ml
原味曲奇的做法步骤
1.
准备好所有原料,黄油提前常温软化(千万不要融化)
2.
黄油软化后放入糖霜,并用刮刀稍微搅拌一下,防止溅粉
3.
将黄油搅打至发白,大约五分钟左右
4.
加入淡奶油
5.
加入低粉搅拌
6.
搅拌均匀后装入裱花枪,烤箱上下180度预热五分钟
7.
均匀挤在烤盘内即可,烤箱上下180度烤20分钟即可
小窍门&温馨提示
1、烤箱温度可以根据自己家烤箱的脾气定。
2、由于家里有小朋友,糖粉加的不多,喜欢甜的朋友可以多加些。
3、没有裱花枪用裱花袋一样的,个人觉得用裱花袋更好些。
分类:
烘焙
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