爆炒鸭杂

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爆炒鸭杂

这是自家养的鸭子，肉炖汤喝了，内脏炒着最好吃了。

主料

辅料

爆炒鸭杂的做法步骤

1.鸭杂氽水过凉。
2.所有材料切片备用。
3.热锅冷油，爆香姜片。
4.放入鸭杂爆炒两分钟。
5.加生抽调味。
6.再加青椒胡萝卜翻炒一分钟。
7.洒蒜末，出锅。

小窍门&温馨提示

全程大火快炒。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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