软骨补钙砂锅

tgcyy

软骨补钙砂锅

猪软骨，可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，适合老人和孩子经常食用。

主料

猪软骨500克

辅料

软骨补钙砂锅的做法步骤

1.软骨。
2.软骨切块。
3.软骨凉水下锅，焯出血沫后洗净备用。
4.砂锅放姜片、葱段、八角，1汤匙醋、放软骨，小火炖40分钟。
5.加猪肉丸、红枣、盐，炖10分钟。
6.最后放入金针菇、油菜稍稍炖煮即可关火。
7.最喜欢吃软骨啦！

小窍门&温馨提示

炖软骨时加醋可以促进软骨中的钙质很好的析出。经过长时间的炖煮，醋的酸味会挥发，所以不必担心有酸味。

分类：热菜家常菜产妇老人冬季食谱午餐晚餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页