鸭肝花菜羹

花鱼儿

鸭肝花菜羹

花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。。。

主料

辅料

鸭肝花菜羹的做法步骤

1.食材：花菜（已清洗）、熟鸭肝（已切开）、水淀粉
2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
4.然后，合入切好的熟鸭肝，加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味翻匀。
7.然后，加入水淀粉勾芡翻匀，即成。

分类：羹类家常菜

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