烤蛋糕

澄澄姐姐

烤蛋糕

早餐，自己动手烤的蛋糕，美味又营养！

主料

辅料

烤蛋糕的做法步骤

1.蛋黄加入白糖打散
2.筛入低筋面粉
3.加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊
4.蛋清放入冰箱冷藏至表面凝霜，取出打发至冒尖
5.加入三分之一的蛋清
6.上下翻拌均匀
7.将剩下蛋清分二次倒入面糊中上下拌匀
8.模具中刷一层花生油，将蛋糕液加入模具中
9.烤箱180度烤15分钟
10.美美地享用吧！

小窍门&温馨提示

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分类：烘焙

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