鲫鱼白灵菇炖豆腐独家

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鲫鱼白灵菇炖豆腐

鲫鱼炖豆腐鲜美可口，营养含量极高，热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的菜品，同时还有预防心血管疾病的作用。

主料

辅料

鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤

1.葱姜切片
2.鲫鱼去鳞，去鳍，去内脏，去头，洗干净
3.豆腐切块
4.白灵菇掰开洗净
5.锅中放入适量植物油，放入鲫鱼，小火煎一下，然后翻面，煎另一面
6.砂锅中放入葱姜
7.上面放白灵菇
8.把煎好的鲫鱼放在白灵菇上面
9.放入开水淹没鲫鱼，大火烧开
10.烧开后下入豆腐，放入适量盐，大火烧开
11.直到炖出奶白色的汤，关火
12.成品。汤汁鲜美，营养健康

分类：汤类汤羹

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