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五花肉烧胡萝卜
独家
@那时花开@
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冬天多吃点胡萝卜。
初级
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
五花肉
200g
胡萝卜
3个
青蒜
2根
黑木耳
10朵
辅料
盐
1匙
香醋
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
胡椒
适量
五花肉烧胡萝卜的做法步骤
1.
准备好的食材。
2.
切块的切块,都切好待用。
3.
锅里少许油放入姜片和肉片。
4.
炒到两面黄有点吐油的时候,烹入适量的香醋和生抽翻炒均匀。
5.
加入适量的水煮。
6.
肉7-8分熟时加入胡萝卜。
7.
加入黑木耳和一匙食盐。
8.
炒匀后盖上锅盖中小火焖煮。
9.
煮到肉熟胡萝卜熟。
10.
加入青蒜。
11.
滴少许蒸鱼豉油(本想给蚝油的)
12.
撒点胡椒炒匀即可。
13.
起锅装盘。
14.
开吃!
分类:
热菜
家常菜
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