小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】

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  1.豆腐切1厘米厚片
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  2.鲜香菇切相应大小的片
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  3.起锅放少许油
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  4.将香菇片放入双面煎至焦黄，放数滴生抽拌炒。
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  5.将香菇片放入双面煎至焦黄，放数滴生抽拌炒。
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  6.将煎好的菇片与豆腐片间隔夹好
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  7.锅放水烧开，准备蒸香菇豆腐
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  8.在摆好的食材上面撒上盐 、白糖、蘑菇精、胡椒粉
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  9.切好葱花和红椒粒备用
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  10.锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟
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  11.锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟
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  12.起锅，将盘子底汤汁倒入锅里
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  13.起锅，将盘子底汤汁倒入锅里
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  14.加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。
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  15.加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。
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  16.加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。
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  17.调好味道后勾芡
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  18.撒上红椒粒
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  19.再浇在豆腐香菇上
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  20.撒上葱花即可
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  21.成品摆盘

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