小油饼独家

卡米莎发布

小油饼

一款0基础的早点，配碗粥再来盘小菜一顿简单的早餐。

食材明细

主料

辅料

小油饼的做法步骤

1.备料
2.鸡蛋酵母粉盐小苏打一起混合于面粉，倒入温牛奶和成面团，因为有鸡蛋所以一袋牛奶未全部用完
3.揉匀待发
4.发酵时间根据室内温度而定
5.将醒发好的面团全部揪成40克大小剂子
6.擀成像包子皮一样用刀在面皮中间划两个开口
7.锅内放油待油烧热放入饼皮两面微黄捞出，要用中小火，不然表皮上色太快里面未熟，面发透了饼皮放入油锅会迅速扑起来

分类：主食小吃早餐

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