烤鸡腿

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  1.鸡腿洗净划两刀
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  2.碗中放入姜片，葱，加入辣椒粉、烧烤粉、花椒粉、蚝油、酱油拌匀成酱料，放入鸡腿抓匀，放冰箱冷藏一晚
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  3.架盘上铺一层锡纸，鸡腿摆上烤架，刷一层花生油
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  4.180度上下火烤20分钟
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  5.鸡腿翻面，再刷一遍花生油，180度再烤20分钟
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  6.烤好的鸡腿！

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