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蛋糕卷
花開十三月
发布
初级
烤
原味
半小时
主料
低粉
60g
鸡蛋
3个
辅料
糖
40g
玉米油
30g
百香果
2个
牛奶
30g
蛋糕卷的做法步骤
1.
准备食材
2.
蛋黄和蛋清分开
3.
分别把牛奶、面百香果汁、油倒入搅拌均匀。
4.
过筛面粉倒入搅拌均匀,直至无干粉。
5.
蛋清加入糖打发
6.
蛋清打发至倒扣不掉下来为止。
7.
蛋白霜分三次加入蛋黄糊翻拌均匀。
8.
翻拌均匀后倒入烤盘,160℃预热烤箱,烤20分钟。(温度按自家烤箱调整)
9.
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
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