蛋糕卷

1.准备食材

2.蛋黄和蛋清分开

3.分别把牛奶、面百香果汁、油倒入搅拌均匀。

4.过筛面粉倒入搅拌均匀，直至无干粉。

5.蛋清加入糖打发

6.蛋清打发至倒扣不掉下来为止。

7.蛋白霜分三次加入蛋黄糊翻拌均匀。

8.翻拌均匀后倒入烤盘，160℃预热烤箱，烤20分钟。（温度按自家烤箱调整）

9.出炉后待不烫手就卷起定型。