锅包肉

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  1.配料切好 我这是两个菜的
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  2.里脊肉切片 我是让卖肉的直接帮我切的哈哈哈
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  3.土豆淀粉加水 沉淀半小时倒出上层清水 加入肉片抓匀
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  4.油烧热 放入肉片 炸
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  5.炸好的肉片 出锅 再复炸一次 几十秒就可以 我有事情有点着急 就没有复炸
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  6.调好汁儿 生抽+白醋+盐
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  7.起锅加少量油，倒入白糖，熬
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  8.这样加入调好的汁，加少量的水，小火熬
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  9.加各种丝
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  10.加入肉片翻炒均匀 快速出锅

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