韩国泡菜汤

liumo1989 发布

韩国泡菜汤

食材明细

主料

辅料

韩国泡菜汤的做法步骤

1.泡菜、五花肉、蒜、姜、白萝卜、洋葱、豆腐改刀
2.将切好的五花肉用蒜、姜、清酒腌一会儿
3.将洋葱、白萝卜放入水中煮开，放入海带再煮10分钟
4.将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出，只留下煮好的水做汤底（也可以不取出）
5.锅中放少许芝麻油，放入腌好的五花肉翻炒两下，把五花肉的油炒出
6.再往锅中放入切好的的泡菜，一同翻炒，再放入汤底中煮开
7.汤煮开时，放入切好的豆腐和葱
8.煮熟后放入胡椒粉和盐调味出锅

分类：汤类汤羹韩国料理午餐

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