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红烧牛肉萝卜
李木子Linux
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整个过程都不放糖,一样美味
简单
炖
微辣
十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
白萝卜
半根
辅料
山楂
3个
香叶
几片
红烧牛肉萝卜的做法步骤
1.
牛肉切小块,冷水下锅,焯一下,锅开后捞出来放入冷水中冲掉血水,备用
2.
白萝卜切块,葱花,蒜末,洋葱丁,小辣椒切好备用
3.
热锅冷油,放入葱花等爆香后放入牛肉翻炒
4.
放入白萝卜和酱油翻炒均匀
5.
放入清水和山楂,香叶,大火烧开后转为中小火炖30-40分钟,看牛肉熟烂程度
6.
收汁,出锅,保留了原味
分类:
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