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香草三文鱼批
吾爱返寻味
初级
烤
香草
三小时
主料
三文鱼
800克
奶油
500ML
辅料
蒜
1头
欧芹
1束
油皮
1张
配料
盐
6克
胡椒粉
适量
香草三文鱼批的做法步骤
1.
将三文鱼去皮、去刺待用。
2.
现成的油皮1张。
3.
奶油500ML。
4.
蒜1头、欧芹1束。
5.
准备盐、胡椒粉待用。
6.
蒜剥皮、香草洗净把叶子摘下。
7.
将蒜和欧芹用搅拌器打碎备用。
8.
上锅将水烧开。
9.
把三文鱼下锅煮5分钟。
10.
把煮好的三文鱼倒出沥干水份。
11.
把三文鱼倒入盆中。
12.
将三文鱼捻碎。
13.
将奶油、盐、胡椒粉加入盆中。
14.
将三文鱼和奶油充分拌匀。
15.
将打碎的香草加入盆中。
16.
再次将其搅拌均匀。
17.
将油皮铺在烤盘中。
18.
将拌好的三文鱼倒入油皮上。
19.
将边上的油皮往里折,进烤箱225度烤制。
20.
烤制35分钟后拿出。
21.
在上面涂上一层蛋液,再次放入烤箱200度烤10分钟。
22.
这样就可以出锅了。
23.
香味四溢哦。
分类:
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