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排骨烧大头菜
花鱼儿
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初级
烧
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
排骨
245克
大头菜
475克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
排骨烧大头菜的做法步骤
1.
食材:排骨(已清洗焯水)、大头菜(已清洗切开、叶子切段)
2.
烧锅倒油烧热,下入已切开的大头菜的头和已清洗焯水好的排骨翻炒翻炒。
3.
接着,加适量的清水。
4.
加适量的料酒。
5.
煮开。
6.
然后,合入已切段大头菜的叶子翻动一下,加适量的生抽。
7.
加适量的白糖。
8.
加适量的盐。
9.
调味煮开。
10.
最后,烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软,即成。
分类:
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