肉饼酿鹌鹑蛋

澄澄姐姐发布

肉饼酿鹌鹑蛋

营养又美味！

主料

辅料

肉饼酿鹌鹑蛋的做法步骤

1.瘦肉剁碎
2.马蹄剁碎
3.姜捣成蓉挤出姜汁
4.肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐
5.搅拌均匀
6.碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、1汤匙醋、少许食盐、花生油加适量清水调成料汁
7.将肉馅搓成肉圆，中间搓个小洞
8.打入鹌鹑蛋，冷水上锅蒸熟
9.将调好的料汁烧开
10.淋上蒸好的肉收上
11.

小窍门&温馨提示

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分类：热菜家常菜午餐晚餐

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