可乐鸡翅

1.鸡翅中洗净，双面斜切2刀。好入味儿。

2.翅中加料酒，黑胡椒粉。腌制10分钟。

3.热锅热油，放姜片

4.放鸡翅中

5.炒至皮发黄，捞出鸡翅。换锅，再放点底油，油热后把鸡翅重新重新下锅，倒入适量红烧酱油，适量的意思就是你看鸡翅都上了色就可以了。

6.鸡翅上色后，倒入可乐，我用的百事可乐。我喜欢喝百事可乐。我觉比可口可乐甜。

7.大火烧开可乐，盖盖，开小火。大概20分钟。开盖转大火，放入适量的盐。开始收汁。

8.鸡翅好熟，特别爱烂注意火候。汤汁不要收没了。一定要留一点，拌米饭简直就是绝配！！！！收到还剩一碗汤就行了。

9.好了吃吧！我吃了两碗米饭！