鸟巢鸡蛋饼

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  1.食材备好
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  2.土豆去皮切成丝加一点黑胡椒粉
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  3.加点盐，看食材分量加
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  4.加半匙生粉
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  5.加入一匙面粉
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  6.加入切碎的香菜搅匀
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  7.平底锅内倒适量油，转小火放入土豆丝，整形围一圈，中间留空
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  8.在围空中，打入一个鸡蛋
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  9.一面煎好反面煎另一面
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  10.煎至两面金黄即可
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  11.外酥里嫩鸡蛋香喷喷

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