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三鲜炖豆腐视觉与味觉的双重满足!【素心居静庄青山】
素心居静
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豆腐如何做才能好吃又营养?三鲜炖豆腐,一款色彩缤纷与口感滑嫩并存。高颜值与营养均衡兼具的菜品!一款可以视觉与味觉的双重满足的菜品!原来豆腐可以这么做,告别枯燥乏味的做法吧!美味你值得拥有~
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
2块
胡萝卜
20克
鲜香菇
50克
黄瓜
一小段
辅料
盐
3克
白糖
5克
胡椒粉
2克
水淀粉
少许
蘑菇精
2克
三鲜炖豆腐的做法步骤
1.
鲜香菇切丁
2.
胡萝卜切丁
3.
黄瓜切丁
4.
豆腐切丁
5.
锅放少许油
6.
倒入香菇丁
7.
煸炒出香菇味后,倒入少午生抽提鲜。
8.
倒入适量水
9.
加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。
10.
加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。
11.
倒入豆腐炖煮入味
12.
勾芡
13.
放入胡萝卜
14.
放入黄瓜
15.
略微翻炒即可
16.
摆盘装饰后,装碗即可。
17.
摆盘装饰后,装碗即可。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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