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香芋薏米奶饮

香芋薏米奶饮

好像还没怎么开发过关于香芋的糊饮,没有太多心思想太复杂的香芋吃法,索性就来挖掘这块空白地带。
薏米和牛奶,想来应该跟香芋也搭,就从这最顺手的食材开始。
懒人,照例用电饭煲把需要熟制的香芋和薏米蒸熟。薏米未经泡发,在盘中加水让它吸饱水份后便于搅打。普通料理机,处理起薏米来好像确有力所不及,虽然搅打多次,但仍能感觉到些许细细的薏米颗粒,但也无妨。
香芋并没有太过明显的味道,倒是薏米的味道压倒一切。

主料
辅料

香芋薏米奶饮的做法步骤

小窍门&温馨提示

各材料比例可以随意调整。
香芋薏米也可以事先煮熟。
多搅打几次,口感更佳细腻,
饮用时可以根据自己口味加糖。
分类: 饮品 下午茶 秋季食谱
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