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炒包谷米
我是狂草
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奶香溢流,糯软回甜。
初级
炒
奶香
三小时
食材明细
主料
包谷米
700克
二荊条
1根
小米辣
1根
辅料
黄油
1块
盐
少许
炒包谷米的做法步骤
1.
速冻嫩包谷米,自然解冻;
2.
冲洗干净,沥水。
3.
二荊条、小米辣切颗,不喜辣的可用其它红辣。
4.
小火将黄油溶化,中火倒入包谷米翻炒均匀;
5.
加入清水淹过包谷米;
6.
加盖大火烧煮;
7.
水分待干取盖;
8.
放盐,洒入二荊条翻炒;
9.
汁干,洒小米辣;
10.
翻均匀即可。
分类:
小吃
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