酱焖菌菇煲

1.准备好食材，胡萝卜，尖椒

2.五花肉切薄片，我用了三种蘑菇，大家根据自己喜欢

3.烧开水，蘑菇焯水，捞出备用

4.葱花蒜末爆香，不爱吃辣的可以不放红辣椒，放入五花肉炒出油

5.炒出油后，放入胡萝卜，青椒翻炒

6.放入蘑菇，六月豆瓣酱翻炒出香味后加入少许清水大货烧开后改为小火收汁，这样入味更浓郁