酱烧大白菜

1.大白菜撕成片或切成片

2.葱切花，蒜切片

3.锅烧干放适量花生油烧热，放葱蒜炒香，放黄豆酱炒香

4.加白菜翻炒，因为豆瓣酱容易糊锅，所以可以往锅里加点水继续翻炒至白菜变软即可

5.出锅