发面香葱饼独家

厨娘宋宋

发面香葱饼

主料

辅料

发面香葱饼的做法步骤

1.面粉加入酵母，泡打粉
2.加入温水调成絮状
3.揉成光洁的面团，醒发
4.准备30 克面粉，加入盐，五香粉
5.起油锅，放入猪油烧至七成热
6.倒入面粉碗，做成油酥
7.面团发酵至原来的两倍大
8.再次揉成光洁的面团
9.葱切葱花
10.揪成大小均匀的挤子
11.擀成牛舌状
12.抹上一层油酥，撒上葱花
13.从一端卷起
14.再次卷起
15.用擀面杖擀成薄饼状，醒发十分钟
16.平底锅倒入一层底油，下饼胚煎制
17.煎制两面金黄即可
18.成品
19.成品

分类：主食家常菜老人早餐饼晚餐

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