菜谱
搜索
发面香葱饼
独家
厨娘宋宋
发布
初级
煎
葱香
三小时
食材明细
主料
面粉
200克
葱花
适量
辅料
酵母
3克
泡打粉
3克
猪油
适量
五香粉
适量
盐
适量
发面香葱饼的做法步骤
1.
面粉加入酵母,泡打粉
2.
加入温水调成絮状
3.
揉成光洁的面团,醒发
4.
准备30 克面粉,加入盐,五香粉
5.
起油锅,放入猪油烧至七成热
6.
倒入面粉碗,做成油酥
7.
面团发酵至原来的两倍大
8.
再次揉成光洁的面团
9.
葱切葱花
10.
揪成大小均匀的挤子
11.
擀成牛舌状
12.
抹上一层油酥,撒上葱花
13.
从一端卷起
14.
再次卷起
15.
用擀面杖擀成薄饼状,醒发十分钟
16.
平底锅倒入一层底油,下饼胚煎制
17.
煎制两面金黄即可
18.
成品
19.
成品
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
晚餐
查看全部(共19步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
手抓饭
猪肉大葱包子
南瓜饭
榨菜肉丝面
面疙瘩汤
自制油条
菠菜鸡蛋饼
海南鸡饭
韭菜饺子
乌冬面
小刺猬豆沙包
韭菜饼
杂粮煎饼
香肠
韩式炸酱面
鲅鱼水饺
美食天下首页