白菜荷包蛋

小玉儿HiJade 发布

白菜荷包蛋

荷包蛋做出的白菜汤汁浓郁，口味也不再单调。

主料

辅料

白菜荷包蛋的做法步骤

1.起油锅，热锅热油，打入鸡蛋，等底部凝固翻面煎好盛出备用。我一般煎两三个，一个一个打入，煎好一个再打入一个，底部凝固前不要随意翻动。
2.锅里剩的油烧热(如果不够，再加适量)，倒入切好洗好并沥过水的白菜，保持大火，翻炒片刻后加入适量盐，一点点糖。加入盐后白菜会出水，水份较多不用加水，水份少太干适量加一点点。
3.

分类：主食家常菜早餐晚餐

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