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鸭心酸菜汤
独家
紫然_BsGVMV
发布
初级
煲
酸辣
十分钟
食材明细
主料
鸭心
250克
潮州酸菜
100克
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
姜片
三片
味精
适量
鸭心酸菜汤的做法步骤
1.
鸭心切开,把里面的血块取出,清洗干净,然后焯水洗净
2.
放入高压锅,加入适量清水(你需要喝多少汤就放多少)三片姜片,高压锅上汽后压5分钟。不要高压锅也可以,就是煮比较久一点
3.
酸菜洗干净后切丝,高压锅放气后打开,放入酸菜煮开(不用盖盖子),然后放胡椒粉和盐、鸡精调味即可
4.
成品
小窍门&温馨提示
胡椒粉放多些,要吃出辣味才“杀嘴”!潮州话
分类:
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