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芝士火锅(部队火锅)
串串串
芝士火锅营养丰富,提高人体看病御寒的机能。制作起来方便快捷,而且味道鲜美。
简单
煮
微辣
半小时
主料
牛肉片
适量
火腿肠
适量
各色鱼丸
适量
白萝卜
适量
胡萝卜
适量
豆腐
适量
豆皮
适量
香菇
适量
年糕
适量
洋葱
适量
方便面
适量
辅料
韩国辣酱
适量
芝士
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小鲜辣椒
适量
芝士火锅的做法步骤
1.
选择一个平底锅备用,将洋葱切丝,铺匀锅底(铺一层即可,不用过多),切几片姜片,均匀的摆在锅底。
2.
将食材依次摆入锅内(食材可以按照自己的喜好选择)
3.
准备好韩国辣酱,鲜辣椒切碎,蒜拍碎。
4.
将韩国辣酱舀三勺放在锅中间,再将辣椒碎和蒜碎洒在酱上(青菜和方便面稍后再放入锅中)
5.
开火,锅内倒入热清水(高汤更好),清水到刚刚没过食材即可,盖上锅盖水开后转中火15分钟。
6.
将将青菜放入锅中,方便面放入锅中间,方便面调料均匀的洒在锅内,将芝士条(芝士片和条都可以)均匀的放在锅内,将葱和辣椒洒在锅中,盖上锅盖,方便面煮熟就大功告成了(大概5-10分钟)。
小窍门&温馨提示
洋葱,韩国辣酱,芝士是必备的,否则味道会失色很多
分类:
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