素炒西葫芦

碗里姜膳发布

素炒西葫芦

素炒西葫芦是一道简单美味的家常菜，主要食材为西葫芦。成品口感脆嫩、营养丰富、老少皆宜！

主料

西葫芦适量

辅料

素炒西葫芦的做法步骤

1.西葫芦一个清洗干净，切除两头后竖刀切成四份，再切成厚薄均匀的西葫芦片
2.葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
3.热锅加入适量的花生油，把葱花、蒜片爆香
4.放入切好的西葫芦片旺火翻炒均匀
5.倒入适量的蚝油和盐调味儿
6.继续翻炒均匀关火
7.关火后点几滴香油搅拌均匀即可
8.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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