尖椒烧豆腐

格雷斯高

尖椒烧豆腐

外焦里嫩的豆腐，点缀上尖椒的翠绿，清清白白，豆香和着椒香，一道菜不错的下饭

主料

辅料

尖椒烧豆腐的做法步骤

1.尖椒、葱姜切好备用
2.平底锅加油，豆腐切条，放锅里煎
3.豆腐煎黄盛出
4.锅中加少量油，放葱蒜花椒爆香
5.放入尖椒翻炒几下
6.把煎好的豆腐倒入锅中，翻炒，加盐
7.装盘

小窍门&温馨提示

煎豆腐要注意火候，外表黄色略焦再翻个不容易坏

分类：热菜家常菜

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