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尖椒烧豆腐
格雷斯高
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外焦里嫩的豆腐,点缀上尖椒的翠绿,清清白白,豆香和着椒香,一道菜不错的下饭
初级
煎
咸香
二十分钟
食材明细
主料
北豆腐
375克
尖椒
1支
辅料
葱
少许
蒜
少许
花椒
几粒
盐
少许
植物油
少许
尖椒烧豆腐的做法步骤
1.
尖椒、葱姜切好备用
2.
平底锅加油,豆腐切条,放锅里煎
3.
豆腐煎黄盛出
4.
锅中加少量油,放葱蒜花椒爆香
5.
放入尖椒翻炒几下
6.
把煎好的豆腐倒入锅中,翻炒,加盐
7.
装盘
小窍门&温馨提示
煎豆腐要注意火候,外表黄色略焦再翻个不容易坏
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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