红烧鸡翅独家

菊子厨房

红烧鸡翅

主料

辅料

红烧鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净，用开水焯一下，洗净后控水备用；
2.切好葱段、姜片、蒜片；
3.中火烧油和冰糖；
4.烧至起泡，糖变浅红色；
5.放入鸡翅快速翻炒，让鸡翅均匀上色后，放葱段和姜片翻炒；
6.倒入酱油；
7.倒入料酒；
8.加盐，加水，中火烧至汤汁剩一半时放入豌豆，继续烧至鸡翅熟透，汤汁烧干；
9.做得了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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