自制牛轧糖

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  1.炒花生及核桃。碾碎备用
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  2.棉花糖
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  3.不沾锅，小火将无糖黄油融化。
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  4.黄油融化倒入棉花糖。
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  5.小火，不停翻转。
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  6.待棉花糖融化加入全脂奶粉，迅速搅拌均匀
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  7.关火搅拌均匀。加入事先准备好的花生碎及核桃仁，搅拌均匀，用手辅助。一定要小心烫PS:用上双手了，没来的急拍照
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  8.烤盘铺油纸。倒入拌好的糖团，用勺子将表面压实压平整。常温冷却，凉透，切成小块。
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  9.装盘就可以吃了。
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  10.包上糯米纸
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  11.配上漂亮的包装，就可以送人了……

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