奶酪小焗虾

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  1.把胡萝卜、洋葱、青椒洗好，切成小块，用锡纸垫铺在烤箱盘上，将菜均匀的铺在上面，撒上少许盐
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  2.把虾洗净，挑出屎线，用葱、姜、料酒、盐稍加腌制5～10分钟
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  3.将腌好的虾放在蔬菜上
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  4.烤箱提前加热，将奶酪均匀撒在已经铺好的菜和虾上，送入烤箱
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  5.上下加入8-10分钟取出，如果怕烤焦，可在虾上覆盖一层锡纸，同时改由下烤方式

小窍门&温馨提示