素清的刺激～酸汤金针菇

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  1.准备调料，蒜、姜根据个人喜好切成片或末
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  2.泡椒大概5-6个切成小段
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  3.辣椒酱取出一勺
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  4.少许油加热至8成，将所有材料放入一同煸炒到出辣香
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  5.加水加入少许白醋，加入少许糖，降低辣椒酱与泡椒的咸度，醋中和辣，调到适合自己可以接受的口味，但是不要突出甜。
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  6.加入提前洗好的金针菇一天加煮
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  7.汤煮5-8分钟即可出锅

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