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泡椒牛肉面
YU的庄园
家里正好有牛肉,泡椒是泡萝卜吃完剩下的,干脆不浪费,就做了泡椒牛肉面,吃起来挺开胃的
简单
煮
微辣
十分钟
主料
面条
100g
鸡蛋
1个
牛肉
50g
辅料
泡椒
3个
香葱
1棵
香菜
1个
盐
适量
泡椒牛肉面的做法步骤
1.
锅中加水大火烧开,放入面条,加入少许盐,面条煮熟后捞出煮面条是将香葱、香葱洗净切碎
2.
将泡椒切碎
3.
锅烧热,放入适量油,油温五成热时放入泡椒炒香
4.
锅中加入一碗水,大火烧开
5.
煮熟的鸡蛋一个,剥壳
6.
将香葱、香菜、鸡蛋、牛肉放入面条上码好,将锅中的泡椒汤倒入碗中,搅拌一下即可食用
分类:
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