香葱火腿粒面包

花擦擦

香葱火腿粒面包

主料

辅料

糖30g
盐1g
黄油25g
酵母3g
葱适量
火腿粒适量

香葱火腿粒面包的做法步骤

1.把所有食材放入面包茼里，除黄油外，和面20分钟
2.放入黄油继续和面20分钟
3.发酵至2倍
4.排空气，分3小团醒15分钟
5.取一面团擀哉牛舌状，放上火腿粒
6.再放上葱花
7.由上往下卷起，再中间剪一刀不要断，放入烤盘进行第二次发酵
8.发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟

分类：烘焙早餐下午茶快餐学生

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