巧克力甜甜圈

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  1.准备好食材
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  2.鸡蛋放入盆中打散
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  3.分3-4次加入细砂糖温水浴打发
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  4.温水浴打发至蛋液落在表面可划出纹路
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  5.分3-4次筛入低粉翻拌
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  6.缓慢翻拌，不要搅动避免消泡
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  7.黄油放入牛奶中微波炉溶化
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  8.分3-4次加入面糊中缓慢翻拌
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  9.模具中均匀刷上黄油，脱模会很容易
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  10.面糊小心倒入裱花袋，挤到模具中，漏出中间圆心为准
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  11.烤箱预热，上下火180度烤20分钟左右至表面微上色
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  12.烤的时候可以将巧克力热水浴溶化
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  13.烤好的甜甜圈
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  14.扣过来很容易脱模，放在烤盘里凉一会儿
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  15.甜甜圈底部蘸上巧克力，不要太多
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  16.放在烤盘里冷却
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  17.香甜可口的甜甜圈

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