全麦果仁面包独家

发现一只小馋猫🌻

全麦果仁面包

全麦粉是没有去外面麸皮和麦胚的面粉。
含有粗纤维，维生素E，锌，钾，B族维生素，有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化。

主料

全麦面包粉500g

辅料

全麦果仁面包的做法步骤

1.全麦粉、鸡蛋、盐、糖、酵母、牛奶，加适量的水搅拌均匀，揉光待醒发两倍大
2.面团已经发好了，全麦有点粗，看着呈褐色
3.揉光擀成薄片，撒上果仁
4.卷成长条，二次醒发半个小时
5.烤箱提前预热，面团表层刷上蛋液，放最底层，上下火180°考10分钟，待上色换中层
6.中层上下火170°考35分钟，记得面包上面放一张锡纸
7.出炉了，待放凉就可以开吃了😍
8.我已经怕不急待的切了，还没彻底凉透😓
9.口感非常好😝比买的好吃，更重要的是健康营养

分类：烘焙老人早餐学生

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