平底锅烤肉 独家

1.精五花肉去皮洗净

2.切片，2-3毫米左右，不要太薄

3.切好的五花肉片放入盆里，加入圆葱、生抽、盐抓匀

4.再加点植物油

5.抓匀，腌制二十分钟

6.腌肉时准备配菜:蒜切片、尖椒切圈

7.生菜洗净备用

8.平底不粘锅放一点油，下腌好的五花肉片，不用一片片平铺开，直接下锅就行

9.中火煎至肉片变色，用筷子划散，翻面

10.煎至五花肉微微焦黄

11.加入1大匙烧烤料

12.将烧烤料用筷子划拌均匀，再煎一两分钟就可以了

13.成品，煎好的五花肉配上蒜片和辣椒圈，用生菜卷起来吃，香而不腻。只顾着吃，忘记拍生菜卷肉的照片了