肚肉熬咸菜

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肚肉熬咸菜

肚肉熬咸菜又叫五花肉咸菜煲。

食材明细

主料

辅料

姜小块

肚肉熬咸菜的做法步骤

1.五花肉买回来清洗，冷水下锅煮两三分钟去血水，再清洗
2.五花肉切小块，摆在瓦煲底部
3.姜切丝，洒在五花肉上面
4.清洗潮汕咸菜
5.咸菜切粗条
6.洒在姜丝上面
7.加入适量清水，刚沫过咸菜
8.大火烧开转小火，煲25分钟
9.煲到差不多好的时候，搅拌一下，大火焖三四分钟就好了
10.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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