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手工猪肉香菇肉丸
郭丽_IpuDOd
简单
煮
五香
半小时
主料
猪肉
500g
大葱
250g
生姜
50g
辅料
酱油
5ml
生粉
3g
盐
8g
花椒粉
3g
猪肉香菇肉丸的做法步骤
1.
大葱,香菇,生姜切末打碎
2.
猪肉打成肉泥
3.
把所有的主料~辅料全部放在一起,使劲搅拌上劲,
4.
锅里放大量水,烧开关火,关火主要让温度慢慢下降,然后把肉弄成圆形,放入锅中,放满后开火,小火煮至肉丸浮起也就熟了,然后找个大点的盆捞出沥干,
5.
出锅
小窍门&温馨提示
盐的用量,按照自己习惯添加,酱油和花椒粉也可不添加,也可根据自己的口味选择加入食材,我是做好放入冰箱冷冻的,吃的时候再拿出来,主要是火锅和炖菜
分类:
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