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筒子骨豆芽萝卜汤
秀逗麓麓Candy
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大冬天的吃这个暖暖的,豆芽可以减少油腻感
简单
炖
清淡
三小时
食材明细
主料
筒子骨
1块
纤排
适量
豆芽
1把
萝卜
1个
辅料
花椒
适量
盐
少许
筒子骨豆芽萝卜汤的做法步骤
1.
因为筒子骨肉较少所以我加了适量的纤排
2.
锅内放入适量水
3.
将排骨放入水中除去血腥
4.
将砂锅中放满水放入焯好的排骨,大火炖至汤白(约30分钟)
5.
将萝卜切块备用
6.
将豆芽洗净后备用
7.
将萝卜和豆芽放入砂锅与排骨一起炖
8.
待汤汁沸腾后转至小火,熬制1.5小时,加入少许盐即可。
小窍门&温馨提示
喜欢辣味的朋友可以在打一个调料沾着吃也是相当棒的哟!
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