菠萝干

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  1.买的新鲜去皮菠萝
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  2.洗净切块或者片
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  3.用盐水浸泡一会儿，淋干水份
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  4.一份摆在锡纸上放入烤架上
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  5.烤箱150度烤40分钟左右，烤的过程每5、6分钟翻面，撒上糖粉
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  6.一份装盘，放入微波炉中微波3分钟后翻面继续微博三分钟
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  7.取出散一下水汽，翻面撒少许糖粉，继续微波三分钟，如此反复6、7次左右，至菠萝脱水成干
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  8.烤十分钟左右翻面散少许细砂糖，继续烤10分钟，如此重复4-5年，到菠萝变软便干
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  9.微波炉稍微快些，我没有做太干，保留了一些水份，口感软点
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  10.大片的菠萝干，像盛开的花朵

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