五香麻酱火烧

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五香麻酱火烧

外酥里软的五香麻酱火烧，趁热更好吃。

食材明细

主料

面粉500g

辅料

五香麻酱火烧的做法步骤

1.将麻汁、花生酱、五香粉、盐、红糖、玉米油放在一起调匀。
2.面粉加酵母拌匀，然后用温水和成较软的面团放在温暖处发酵。
3.发好的面团闻一下有没有酸味，有的话需要放一点碱面中和一下。把发好的面团来回揉一会排气。
4.揉好的面团擀成0.5cm厚的面片，上面均匀抹上调料。
5.把面片卷起来。
6.切成小剂子。
7.把剂子收口，团成小饼。
8.表面刷红糖水，蘸上白芝麻。
9.平底锅放油烧热，火烧两面都烙一下。
10.烤箱上下火200度，预热5分钟，放入火烧坯烤25分钟。
11.出锅。
12.开吃。

分类：主食家常菜烤箱菜老人早餐学生

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