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清蒸白萝卜
澄澄姐姐
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清淡又美味!
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
白萝卜
500克
瘦肉
100克
辅料
淀粉
适量
姜
1块
葱
1根
小米椒
2个
花椒
适量
干辣椒
1个
蚝油
1勺
酱油
2勺
醋
1汤匙
食盐
适量
花生油
适量
清蒸白萝卜的做法步骤
1.
瘦肉剁碎加入淀粉、蚝油、盐腌制备用
2.
白萝卜去皮洗净切薄片
3.
上锅隔水蒸熟
4.
姜切片,葱、小米椒切细
5.
倒入醋、蚝油、酱油、食盐调成料汁
6.
将葱、姜、小米椒挑起摆在萝卜上
7.
热锅倒油,下花椒和干辣椒爆香,下肉末炒熟,倒入料汁烧开
8.
将肉末料汁淋上去即可
小窍门&温馨提示
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分类:
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